Hurom HZ

Der Hurom HZ (H25) Slow Juicer gehört der Alpha Serie an und ist zugleich Flaggschiff des Herstellers. Die Technik des Vertikal-Entsafters basiert auf der 3. und damit neuesten Hurom Generation. Er beeindruckt mit seiner Edelstahl Optik – und was noch entscheidender ist – mit einer sehr hohen Saftausbeute.

Stefans Meinung: „Das Top-Modell von Hurom. Ob Früchte oder Gemüse, die Zutaten werden mit sehr hoher Ausbeute entsaftet. Das edle Gehäuse und ein großzügiger Lieferumfang runden das Gerät ab.“

Highlights des Entsafters

Höchste Ergiebigkeit: Bei den Vertikal-Entsaftern ist Hurom ungeschlagen, der Saftertrag ist extrem hoch.

Schützt Nährstoffe: Wenige Umdrehungen pro Minute und eine Presswalze im speziellen Design bewahren Nährstoffe vor Zerstörung durch Wärme und Sauerstoff.

Mehr als ein Entsafter: Mit dem Hurom HZ bereiten Sie nicht nur Säfte, sondern auch Mandelmilch, Nussmilch, Nussbutter und Sorbet zu.

2 Siebe: Ein Produkt, mehrere Siebe. Mit dem groben Sieb enthält Ihr Saft mehr Fruchtfleisch. Das feine Sieb ist die ideale Wahl für schön klare Gemüse- und Fruchtsäfte.

Solide Hurom-Qualität: Unser Test bestätigt die hochwertigen Materialien und durchdachte Konstruktion. Auf den Induktionsmotor gibt Hurom 10 Jahre Garantie.

Einfacher Zusammenbau: Wenige Komponenten, die perfekt zusammen passen. Der Slow Juicer Zusammenbau ist simpel und vorbildlich.

Gratis-Zugaben: Ihre Treue zum Fachhändler wird belohnt. Mit unseren Dreingaben zum Hurom HZ machen Sie mehr aus Ihrem Entsafter.

Zutaten entsaften – so arbeitet das Gerät

Wir möchten kurz erläutern, wie Sie mit dem Hurom HZ Slow Juicer frische Säfte in Rohkost-Qualität zubereiten.

1. Vorbereiten und Einfüllen der Saftzutaten

Ob Äpfel, Birnen oder rote Beete, zuerst schneiden Sie die Zutaten mit einem Messer klein, damit sie durch die Öffnung vom Einfüllschacht passen. Das meiste Pressgut erfasst der Entsafter selbst. Bei blättrigen Zutaten, wie z.B. grünem Blattgemüse oder Wildkräutern, gilt es mit dem Stopfer etwas nachzuhelfen.

2. Pressgut zerkleinern und zerquetschen

Von der Einfüllöffnung kommend treffen die zerkleinerten Zutaten auf die rotierende Presswalze. An ihrem oberen Ende befinden sich rotierende Klingen, die sogenannten Dual-Blades. Aufgabe der Dual-Blades ist es, das Pressgut in Stücke zu schneiden, also nochmals zu zerkleinern. Die zerkleinerten Stücke werden dann von der Presswalze zerquetscht.

3. Flüssigkeit extrahieren

Die Presswalze besteht aus festem Ultem Material mit harter Oberfläche. Beim Zerquetschen wird das Pressgut in einen feinen Brei verwandelt. Den Brei drückt die Presswalze gegen das Sieb, um den Saft zu extrahieren. Die trockenen Reste erfasst der Abstreifer, um sie als Trester auszuleiten. Der Trester gelangt in den Tresterbehälter, der frische Rohkost-Saft bleibt in der Presskammer zurück.

4. Saft am besten sofort genießen

Nicht grundlos hält der Entsafter den frischen Gemüse- oder Fruchtsaft in der Presskammer zurück. Dort ist er vor einem weiteren Kontakt mit Sauerstoff geschützt, um enthaltene Enzyme und Vitamine vor der Zerstörung zu bewahren. Das Ergebnis ist ein nährstoffreicher Rohkost-Saft, den Sie am Ende der Zubereitung durch Öffnen der Saftauslasskappe in den Saftbehälter oder ein Glas ablassen.

Technik und Zusammenbau des Hurom HZ

Hurom HZ Slow Juicer Teil 1 - Technik und Zusammenbau des Entsafters

Zutaten entsaften

Hurom HZ Slow Juicer Teil 2 - Zutaten entsaften

Hurom HZ im Test

Verwendete Materialien und Fertigungsqualität

Die Hurom Entsafter der 2. Generation waren schon mehr als ausgereift, bei der 3. Generation hat der Hersteller nochmals nachgelegt. Alle Komponenten, ob Abstreifer, Sieb oder Pressschnecke, sie sind aus hochwertigen und zugleich bpa-freien Materialien gefertigt. Das Ergebnis ist eine hohe Passgenauigkeit verbunden mit einer langen Nutzungsdauer. Zudem wurde ein besonders starker Induktionsmotor verbaut, um den Slow Juicer zuverlässig anzutreiben.

Bemerkenswert ist die Passgenauigkeit. Der Entsafter ist schnell aufgebaut, es sind kaum Markierungen zu berücksichtigen. Beim ersten Test hat uns das Gerät wirklich überrascht, die 3. Hurom Generation setzt beim Aufbau neue Maßstäbe.

Entsaften fester Zutaten

Feste Zutaten, wie z.B. Karotten, rote Beete oder noch nicht ganz reife Birnen, können für Entsafter zur großen Herausforderung werden. Der Hurom HZ verarbeitet solches Pressgut absolut zuverlässig und überzeugt mit hoher Ergiebigkeit. Es ist lediglich zu beachten, dass Sie dem Gerät genug Zeit lassen, um die Zutaten mit den Dual Blades in aller Ruhe zu zerkleinern und den Saft zu extrahieren.

Entsaften blättriger Zutaten

Es müssen nicht immer Früchte sein. Blättrige Zutaten, wie grünes Blattgemüse oder Wildkräuter (z.B. Brennnesseln, Giersch oder Spinat) versprechen geschmackliche Abwechslung und bringen nährstoffreiches Chlorophyll mit in den Saft ein. Dasselbe gilt auch für das inzwischen sehr beliebte Weizengras.

Oft heißt es, Vertikal-Entsafter würden mit blättrigem Pressgut schwer zurechtkommen. Da müssen wir widersprechen, die Hurom Geräte der Alpha Serie 3. Generation pressen grünes Blattgemüse, Weizengras und Wildkräuter zuverlässig aus. Die Saftausbeute ist vorbildlich, wir waren ab dem ersten Test vom gebotenen Saftertrag begeistert.

Insgesamt erzielt der Hurom HZ eine sehr hohe Saftausbeute. Lediglich der nochmals teurere Angel Juicer (www.angel-juicer-fachhandel.de) kommt auf eine noch höhere Ergiebigkeit. Allerdings hat besagter Slow Juicer auch den höheren Preis.

Mandelmilch, Nussmilch und Sorbet machen

Früher haben wir unsere Mandelmilch im Mixer zubereitet. Heute greifen wir auch gerne zum Hurom Slow Juicer. Warum? Die Zubereitung ist einfacher, das Auspressen der gemixten Masse entfällt. Der Entsafter übernimmt diese Aufgabe von selbst, er presst die Mandelmilch aus den Mandeln heraus, zurück bleibt der trockene Trester.

Die Zubereitung leckerer Mandel- oder auch Nussmilch mit dem Hurom HZ ist einfach. Zunächst die Mandeln oder Nüsse einige Stunden lang in Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abschütten und die Zutaten zusammen mit etwas frischem Wasser in den Einfüllschacht geben. Der Slow Juicer zerkleinert das Pressgut und extrahiert die Mandel- oder Nussmilch. Die Zubereitung erfolgt sehr schnell, das Ergebnis ist lecker und hat die richtige Konsistenz.

Ähnlich simpel erfolgt die Zubereitung von Eiscreme. Sie schneiden Bananen oder andere Früchte in kleine Stücke und frieren diese ein. Wichtig: Die Zutaten vor der Verarbeitung mit dem Hurom Entsafter etwas antauen lassen, damit die Pressschnecke alles zerkleinern kann. Wichtig ist außerdem, dass Sie das Blanksieb installiert und die Saftauslassklappe geschlossen haben. So wird das gesamte Pressgut lediglich fein zerkleinert und dann in den Tresterbehälter transportiert. Mit demselben Aufbau bereiten Sie auch Nussbutter (z.B. aus eingeweichten Cashew Nüssen) zu.

Lange Herstellergarantie und Service vom Fachhändler

Hurom gewährt auf den HZ (H25) eine Herstellergarantie von 2 Jahren. Auf den starken Induktionsmotor der Saftpresse gibt es sogar 10 Jahre Garantie. Als Fachhändler stehen wir Ihnen im Garantiefall zur Seite und übernehmen die Abwicklung. Selbstverständlich sind wir direkt an das deutsche Service-Center angebunden.
Unterschiede zu anderen Hurom Modellen

Die Produktpalette von Hurom ist breit gefächert. Doch die Alpha-Serie der 3. Generation punktet mit der höchsten Saftausbeute. Der Hurom HZ ist ergiebiger als Hurom Modelle früherer Generationen. Ob Apfel, Birne, Karotte oder Zitrusfrucht, der Slow Juicer überzeugt mit seinem Saftertrag und der gebotenen Saftqualität. Die Gemüse- und Fruchtsäfte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie weiteren Nährstoffen.

Oft werden wir gefragt, wie sich Hurom HZ und Hurom H-AA Entsafter voneinander unterscheiden bzw. ob die Geräte wirklich gleich sind. Das trifft zu, beide gehören der Alpha-Serie an und basieren auf der 3. Generation. Den Unterschied macht das Gehäuse, der HZ ist etwas größer und vor allem eleganter. Sein Gehäuse im Edelstahl-Look wirkt gegenüber dem Kunststoffgehäuse des H-AA wertiger.

Ein weiteres Modell mit Presstechnik der 3. Generation ist der Hurom H-Ai Entsafter. Dementsprechend ist die Saftausbeute nahezu identisch. Im Test hat der H-Ai geringfügig mehr Saft aus den Zutaten herausgeholt, allerdings war sein Saft etwas dicker. Unter dem Strich würden wir sagen, dass der Saftertrag jedoch gleich ist. Die eigentliche Stärke des H-Ai ist seine Self-Feeding Technologie, alle Zutaten werden auf einmal eingefüllt, das Gerät entsaftet sie anschließend von selbst. Allerdings ist der Hurom HZ das vielseitigere Gerät, weil er auch Mandelmilch / Nussmilch und Eiscreme / Sorbet zubereiten kann.

Der preiswerte Hurom H100 ist mit einem abweichenden Rundsieb ausgestattet. Das Sieb ist weniger filigran und damit robuster, was allerdings zu einer geringeren Saftausbeute führt. Am Ende dürfte zwischen H100 und HZ vor allem das Budget entscheiden. Preissensible Käufer wählen den H100, andernfalls empfiehlt sich der ergiebigere Hurom HZ.
Zitruspresse

Geräte der Alpha-Serie kommen mit Zitrusfrüchten bestens zurecht, d.h. Entsaften von Limetten, Orangen und Zitronen ist problemlos möglich. Einfach die Früchte in Stücke schneiden und in den Einfüllschacht geben.

Allerdings lassen sich Zitrusfrüchte relativ leicht händisch auspressen. Zugleich ist diese Methode sehr ergiebig, es bleibt nur die Schale übrig. Zum Auspressen von Orange und Co. liegt dem Hurom HZ eine Zitruspresse bei. Sie wird anstelle von Presskammer und Pressschraube aufgesetzt und dreht dank des starken Motors mit der richtigen Kraft und Drehzahl. Einfach die Zitrusfrüchte halbieren, auspressen und fertig ist der Saft!
Reinigung des Entsafters

Wenn wir einen Slow Juicer zum ersten Mal ausprobieren, wird auch die Reinigung berücksichtigt. Beim Hurom HZ können wir Sie beruhigen: Es sind nur wenige Komponenten zu reinigen und der Reinigungsaufwand ist relativ gering.

Am besten Sie schließen die Saftauslasskappe, nachdem der Rohkost-Saft abgelassen wurde. Anschließend füllen Sie langsam Wasser in den Einfüllschacht, während das Gerät arbeitet. So werden viele Pressgutreste gelöst und weggespült. Anschließend genügt es, die meisten Komponenten der Saftpresse kurz unter fließendem Wasser abzuspülen. Mit der zum Lieferumfang gehörenden Bürste ist auch die Reinigung vom Sieb schnell beendet.

Cashew Creme zubereiten

Hurom HZ Slow Juicer Teil 4 - Cashew Creme zubereiten

Entsafter zerlegen und reinigen

Hurom HZ Slow Juicer Teil 3 - Entsafter zerlegen und reinigen

Zusammenfassung des Geräts – unsere Empfehlung

Der Hurom HZ gibt bei der Saftausbeute den Ton an, gemeinsam mit den Geräten Hurom H-Ai und H-AA erzielt er den höchsten Saftertrag. Da es sich um einen Slow Juicer der 3. Generation handelt, erfolgt die Verarbeitung des Pressguts sehr schonend, der Saft hat Aroma und ist reich an Nährstoffen. Ein wirklichen Mehrwert bietet unserer Ansicht nach die Möglichkeit, auch spielend leicht Mandelmilch und Sorbet zu machen.

Keine Frage, beim Blick auf den Preis wird deutlich, dass der Hurom HZ kein Einsteiger-Gerät ist. Doch im Gegenzug stimmen Ergiebigkeit und Saftqualität. Außerdem weiß die hohe Hurom Fertigungsqualität im Vergleich zu anderen Geräten zu überzeugen. Davon abgesehen ist der HZ das Flaggschiff der Hurom Alpha-Serie, das mit einem eleganten Design aufwartet und damit jede Küche aufwertet. Das Edelstahl Design macht den Slow Juicer zum Hingucker in jeder Küche und die beiliegende Zitruspresse rundet das Gesamtpaket ab.

Technische Daten des Entsafters

• Motor mit 43 Umdrehungen pro Minute
• Abstreifer mit 17 Umdrehungen pro Minute
• Einfüllschacht mit 4,6 x 3,4 cm Einfüllöffnung
• Abmessungen von 27,0 x 34,8 x 42,8 cm (B x T x H)
• 5,4 kg Gewicht
• 10 Jahre Herstellergarantie auf den Motor, 2 Jahre auf andere Teile

Lieferumfang

• Hurom HZ (H25) Motorblock
• Presswalze
• Einfüllstutzen
• feines Sieb
• grobes Sieb
• Blanksieb für Sorbet
• Abstreifer
• Saftbehälter
• Tresterbehälter
• Stößel
• Zitruspressen-Aufsatz
• Bürste für die Reinigung
• Bedienungsanleitung
• Rezeptheft von Hurom
• 2 Hochwertige Glasflaschen mit Neopren-Sleeve

FAQ zum Hurom HZ (H25)

Wie groß ist die Saftausbeute genau?

Welche Saftmenge aus dem Pressgut extrahiert wird, hängt von Art und Qualität der jeweiligen Zutat ab. Aus alten Karotten wird beispielsweise wenige Saft extrahiert, als aus frischen Karotten. Fakt ist allerdings, dass der Hurom HZ sowie die anderen Modelle der Hurom Alpha-Serie (3. Generation) eine extrem hohe Saftausbeute erzielen und dabei alle uns bekannten Vertikal-Entsafter übertreffen.

Wie steht es um die Lautstärke des Hurom HZ?

Als Küchengerät arbeitet der Entsafter relativ leise. Sein Induktionsmotor läuft mit nur 43 Umdrehungen pro Minute. Damit ist das Gerät zwar hörbar, doch Nachbarn werden den Slow Juicer im Einsatz nicht hören. Deshalb ist die Lautstärke unserer Meinung nach zu vernachlässigen.

Wie unterscheiden sich die Hurom Slow Juicer voneinander?

Es gibt viele Hurom Modelle. Viele der Produkte unterscheiden sich vorrangig im Design, d.h. die Ausbeute ist häufig ähnlich oder identisch. Entscheidend ist die Technologie, sprich die jeweilige Generation. Wir bieten bewusst die Slow Juicer der Alpha Serie in der 3. Generation an. Diese Modelle mögen zwar Premium-Geräte sein und etwas mehr kosten, aber der Saft macht den Unterschied. Er ist nicht nur lecker, sondern wird in reichlicher Menge mit hohem Nährstoffgehalt aus den verarbeiteten Früchten und Gemüsesorten herausgepresst.

*Wird in der Artikelbeschreibung eine Garantie ausgewiesen, bleiben Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber hiervon unberührt. Ist die Kaufsache mangelhaft, können Sie sich daher in jedem Fall an uns halten, unabhängig davon, ob der Garantiefall eintritt und ob die Garantie in Anspruch genommen wird oder nicht. Den Inhalt der Garantie und alle wesentlichen Angaben, die für die Geltendmachung der Garantie erforderlich sind, können Sie hier einsehen. Die Garantiebestimmungen gelten für Verbraucher (private Nutzung). Bei gewerblicher Nutzung gilt eine verkürzte Garantiedauer von 6 Monaten.