Wirkspektrum
-
Antibakteriell
Antioxidativ
Entzündungshemmend
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Leider kommt Grünkohl viel zu selten in den Entsafter, obwohl er so viele Nährstoffe bereithält. In diesem Rezept haben wir ihn mit süßem Granatapfel kombiniert, der den Saft fruchtig und sämig macht.
3 große Blätter Grünkohl
1 Grantapfel
1 Orange
2 Stängel frischen Koriander
1 kleines Stück Kurkuma
Menge für 2 Gläser Saft.
1. Alle Zutaten zum Entsaften vorbereiten, d.h. Kerne aus dem Granatapfel lösen und die Orange schälen. Die restlichen Safzutaten abwaschen und passend stückeln.
2. Die Zutaten in den Entsafter geben.
3. Den frischen Saft gleich genießen.
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